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Arbeiten bei Pohlmeyer

Sie suchen eine neue berufliche Herausforderung in Voll- oder Teilzeit?
In einem Familienunternehmen mit Tradition und hohem Innovationspotential?
Sie interessieren sich für eine Ausbildung in einem Beruf mit Zukunft?
In einem Betrieb mit netten Kollegen und flachen Hierarchien?
Sie bringen Leidenschaft mit für unser Handwerk?
Dann sind Sie bei uns richtig!















Das bieten wir unseren Mitarbeitern

Traditioneller Familienbetrieb
Attraktive tarifliche Bezahlung
Zusätzliche betriebliche Extra-Leistungen
Flexible, faire Arbeitszeiten
Aufstiegsmöglichkeiten im Unternehmen

Arbeiten bei Pohlmeyer

Bäckereiverkäufer/-in
Filialleiter/-in

Ausbildung bei Pohlmeyer

Bäckereiverkäufer/-in
 
 

Wir suchen per sofort


Bäcker/-in


Der Beruf der Bäckerin/des Bäckers hat eine sehr lange Tradition! Dennoch ist er keineswegs altbacken. Ganz im Gegenteil: In unserer Backstube in Münster Amelsbüren sind Kreativität und handwerkliches Geschick gefragt. Gleichzeitig wird der Beruf von hochmodernen Maschinen begleitet, die viele Arbeitsschritte erleichtern und heute kaum noch aus dem Arbeitsalltag wegzudenken sind. Unsere Bäcker und Bäckerinnen backen das volle Programm: vom klassischen Vollkornbrot bis zum feinen Buttercroissant, alles eigene Herstellung.

Als Traditionsbäcker setzen wir bei Pohlmeyer aber auch auf ein traditionelles Backverfahren. Als einziger Bäcker in Münster backen wir im Holzofen, der ausschließlich mit Holz beheizt wird.

Unsere Bäckerinnen und Bäcker arbeiten im Team, es gibt aber auch eigene Verantwortungsbereiche, zum Beispiel Ofenarbeit oder Teigherstellung. Gemeinsam produzieren sie so feines Backwerk von höchster Qualität.

Das bringen Sie mit, damit Sie perfekt in unser Team passen:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Bäcker/-in
  • Leidenschaft für die handwerkliche Bäckerei
  • Ausgeprägten Qualitätssinn
  • Gutes Hygienebewusstsein
  • Teamfähigkeit und Flexibilität
  • Körperliche Belastbarkeit

Das bieten wir:

  • Einen modernen Arbeitsplatz
  • Leistungsgerechte, tarifliche Vergütung
  • Nacht- und Feiertagszuschläge
  • Betr. Altersvorsorge
  • 5-Tage-Woche
  • Vergünstigter Personaleinkauf


Wir suchen per sofort


Konditor/-in


Die Konditorinnen und Konditoren in unserer Backstube backen die süßen, feinen Sachen für unsere Kunden: Sahneschnitten, unsere berühmten Riesentorten oder feines Gebäck mit Schokolade: Genießer freuen sich darauf! Bei uns fertigt das Team täglich ausgesuchte Köstlichkeiten und so abwechslungsreich wie das Sortiment ist auch die Tätigkeit. Auch hier sind Kreativität und Geschick gefragt. Moderne Technik unterstützt und erleichtert die Tätigkeit. Handwerk und Qualität sind die Eckpunkte unserer Arbeit.

Das bringen Sie mit, damit Sie perfekt in unser Team passen:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Konditor/-in
  • Leidenschaft für die handwerkliche Konditorei
  • Ausgeprägten Qualitätssinn
  • Gutes Hygienebewusstsein
  • Teamfähigkeit und Flexibilität

Das bieten wir:

  • Einen modernen Arbeitsplatz
  • Leistungsgerechte, tarifliche Vergütung
  • Nacht- und Feiertagszuschläge
  • Betr. Altersvorsorge
  • 5-Tage-Woche
  • Vergünstigter Personaleinkauf


Wir suchen per sofort


Bäckereiverkäufer/-in


Als Bäckereiverkäufer/-in ist es besonders wichtig, ein freundliches und offenes Auftreten zu haben und gerne mit den Kunden in Kontakt zu stehen. Es ist eine aktive Tätigkeit, in der vielfältige und interessante Aufgaben warten. Sie präsentieren unsere Brote, Brötchen und viele anderen leckeren Backwaren. Das Herstellen von Snacks und natürlich auch das Backen von frischen, köstlich duftenden Brötchen gehören ebenfalls zu Ihrem Aufgabenbereich. Die kompetente Beratung der Kunden ist uns wichtig, denn der Servicegedanke hat bei uns den höchsten Stellenwert. Unsere Kunden sind unsere Gäste und sollen sich bei uns stets wohl fühlen.

Das bringen Sie mit, damit Sie perfekt in unser Team passen:

  • Nach Möglichkeit Erfahrung im Verkauf oder aus der Gastronomie
  • Ein freundliches, kommunikatives Wesen
  • Begeisterung für leckere Backwaren
  • Spaß am Kontakt mit Kunden
  • Teamgeist

Das bieten wir:

  • Einen modernen Arbeitsplatz
  • Leistungsgerechte, tarifliche Vergütung
  • Sonn‐ und Feiertagszuschläge
  • Variable Arbeitszeiten in Voll- oder Teilzeit
  • Aufstiegschancen im Unternehmen (z.B. Filial‐ oder Bezirksleitung)
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Vergünstigter Personaleinkauf


Wir suchen per sofort


Filialleitung m/w


Die Leitung einer Filiale setzt Berufserfahrung im Bäckerei- oder Gastronomiebereich voraus. Durch die Liebe zu Pohlmeyers Backwaren und die Leidenschaft zu organisieren, fällt die Mitarbeiterführung und Motivation leicht. Wer kommunikativ ist, gern Verantwortung übernimmt und aktiv den Arbeitsablauf plant, findet hier seine Berufung.

Das bringen Sie mit, damit Sie perfekt in unser Team passen:

  • Eine Ausbildung als Bäckereiverkäuferin oder in der Gastronomie
  • Führungserfahrung
  • Begeisterung für leckere Backwaren
  • Spaß am Kontakt mit Kunden
  • Teamgeist

Das bieten wir:

  • Einen modernen Arbeitsplatz
  • Leistungsgerechte, tarifliche Bezahlung
  • Sonn‐ und Feiertagszuschläge
  • Aufstiegschancen im Unternehmen (z.B. als Bezirksleitung)
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Vergünstigter Personaleinkauf


Ausbildung zum/zur Bäcker/-in


Das perfekte Rezept für Deine Karriere


Wenn Du lieber körperlich arbeitest, als acht Stunden täglich am Computer zu sitzen, bist Du bei uns richtig. Wir bieten Dir einen kreativen, abwechslungsreichen und spannenden Job mit tollen Perspektiven.

Der Beruf der Bäckerin/des Bäckers hat eine lange Tradition. Dennoch ist er keineswegs altbacken. Im Gegenteil: Wenn Dir Kreativität und Teamgeist wichtig sind, bist Du bei uns richtig. Bei uns lernst Du gleichzeitig ein traditionelles Handwerk und den Umgang mit hochmodernen Maschinen, die viele Arbeitsschritte erleichtern und heute kaum noch aus dem Arbeitsalltag wegzudenken sind. In unserem Familienbetrieb kannst Du noch richtig mit anpacken und mit handwerklichem Geschick duftendes Brot und andere leckere Backwaren zaubern.

Voraussetzung für die Ausbildung ist in der Regel ein guter Haupt- oder Realschulabschluss. Die Ausbildung dauert drei Jahre, kann jedoch mit Abitur oder anderer beruflicher Vorbildung, Fleiß und Talent auf bis zu zwei Jahre verkürzt werden. Der Beruf der Bäckerin/des Bäckers ist zudem Eintrittskarte für eine Vielzahl von Karrieremöglichkeiten.

Das lernst Du während der Ausbildung:

  • Die Herstellung frischer Backwaren von der Rezeptentwicklung bis zur fertigen Ware
  • Den Umgang mit moderner Technik
  • Die Einhaltung von Hygiene-, Lagerungs- und Sicherheitsbestimmungen
  • Die betriebswirtschaftlichen Faktoren eines Bäckereibetriebes
  • Die Herstellung von süßen Desserts und Eis

Das sind Deine Karrieremöglichkeiten:

  • Selbständigkeit mit eigenem Bäckereibetrieb
  • Produktionsleiter/-in oder Qualitätsbeauftragte/-r im Betrieb
  • Ausbilder oder Fachlehrer
  • Betriebsberater oder Backmeister
  • Studium im Bereich Ernährungswissenschaft, Lebensmitteltechnologie oder BWL


Ausbildung zum/zur Bäckereiverkäufer/-in


Das perfekte Rezept für Deinen Traumjob


Du arbeitest gerne mit Menschen? Du magst persönliche Gespräche lieber als trockenen Schreibkram? Du hast Lust auf Verkauf und schöne Dinge? Dann bist Du bei uns richtig.

Bei uns lernst Du, wie Du Dein Verkaufstalent und Deine Persönlichkeit in einem Traditionsberuf einbringst. Du berätst Deine Kunden beim Kauf unsere vielfältigen Backwaren. Das Präsentieren von leckeren Backwaren, das Herstellen von Snacks und natürlich auch das Backen von frischen, köstlich duftenden Brötchen gehören zu Deinem Tagesgeschäft. Du lernst alles über Hygienekontrollen und Allergenkennzeichnung. Mit Deiner Liebe zum Detail gibst Du unseren Geschäften den letzten Schliff. Unsere Kunden sind Deine Gäste. Du sorgst dafür, dass sie sich bei uns wohl fühlen!

Voraussetzung für die Ausbildung ist in der Regel ein guter Haupt- oder Realschulabschluss. Du solltest gut Kopfrechnen und Dir Dinge merken können. Die Ausbildung dauert drei Jahre, kann jedoch mit Abitur oder anderer beruflicher Vorbildung, Fleiß und Talent auf bis zu zwei Jahre verkürzt werden. Die Ausbildung zum/zur Bäckereiverkäufer/-in ist für Dich Eintrittskarte für eine Vielzahl von Karrieremöglichkeiten.

Das lernst Du während der Ausbildung:

  • Das Beraten und Bedienen von Kunden
  • Das Gestalten, Werben und aktive Verkaufen
  • Die Herstellung einfacher Teige und feiner Backwaren
  • Das kreative Anrichten und Sortieren der Waren
  • Die Planung und Durchführung von Verkaufsaktionen
  • Verkaufspsychologie und Betriebswirtschaft
  • Die Einhaltung von Hygiene-, Lagerungs- und Sicherheitsbestimmungen

Das sind Deine Karrieremöglichkeiten:

  • Führungsposition als Verkaufsleiter/-in oder Filialleiter/-in
  • Fortbildung als Ernährungsberater/-in oder Qualitätsbeauftragte/r
  • Ausbilder/-in im Betrieb oder Fachlehrer/-in an der Berufsschule
  • Studium im Bereich Ernährungswissenschaft, Lebensmitteltechnologie oder BWL
  • Weiterbildung zum/zur Europaassistent/-in im Handwerk


Ausbildung zum/zur Konditor/-in


Die hohe Kunst der schönen Dinge


In unserer Konditorei dreht sich alles um den feinen Genuss. Du hast eine künstlerisch-kreative Ader, Fantasie, eine ruhige Hand und Leidenschaft fürs Detail? Dann bist Du bei uns richtig.

Im Mittelpunkt des Konditorenberufes steht jede Menge abwechslungsreiche Handarbeit. Du verarbeitest frische Rohstoffe und Zutaten mit traditionellen handwerklichen Techniken zu essbaren kleinen Kunstwerken. Besondere Anforderungen stellen individuelle Kundenaufträge wie Festtags- und Hochzeitstorten. Da ist Deine Beratungskompetenz ebenso gefragt wie Kreativität und Ideenreichtum. In diesem Beruf ist ein hohes Qualitätsbewusstsein notwendig. Im Mittelpunkt stehen Dein handwerkliches Geschick und das nötige Fingerspitzengefühl, aber auch Fantasie und gestalterische Begabung sind gefragt. Neben dem Interesse am Umgang mit frischen Rohstoffen und Produkten solltest Du ein Empfinden für Farben und Formen mitbringen.

Voraussetzung für die Ausbildung ist in der Regel ein guter Haupt- oder Realschulabschluss. Die Ausbildung dauert drei Jahre, kann jedoch mit Abitur oder anderer beruflicher Vorbildung, Fleiß und Talent auf bis zu zwei Jahre verkürzt werden. Der Beruf der Konditorin/ des Konditors ist zudem Eintrittskarte für eine Vielzahl von Karrieremöglichkeiten.

Das lernst Du während der Ausbildung:

  • Torten und Petits fours gestalten
  • Motiv-, Festtags- und Hochzeitstorten nach Kundenwünschen entwerfen
  • Feine Gebäcke wie Baumkuchen oder Mandelhörnchen herstellen
  • Herstellung von süßen Desserts, Pralinen und Konfekt
  • Figuren und Tafeln aus Schokolade gießen
  • Marzipan modellieren und Karamell gießen
  • Kundenberatung und Verkauf

Das sind Deine Karrieremöglichkeiten:

  • Selbständigkeit in Deiner eigenen Konditorei
  • Produktionsleiter/-in oder Qualitätsbeauftragte/r in einem Großbetrieb
  • Ausbilder/-in im Betrieb oder Fachlehrer/-in an der Berufsschule
  • Betriebsberater/-in
  • Studium im Bereich Ernährungswissenschaft, Lebensmitteltechnologie oder BWL
  • Internationales Konditoreiwesen, zum Beispiel auf einem Schiff oder in der Spitzenhotellerie


Fühlst Du Dich in Deinem Job
total überfordert?
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Bei uns lernst Du ganz schnell
wieder zu lachen.
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Du bekommst keine Anerkennung
für das, was Du leistest?
Bewirb Dich jetzt!
Bei uns ist Lob so wichtig
wie das tägliche Brot
Bewirb Dich jetzt!
Es ist nie zu spät
für einen Neuanfang
Bewirb Dich jetzt!
Bei uns zählt nicht Alter,
sondern Zuverlässigkeit
Bewirb Dich jetzt!

Infos für Quereinsteiger

Bei uns zählt nur, wohin Du willst

Sie vermissen in Ihrem jetzigen Job die Anerkennung? Sie bekommen Familie und Job nicht mehr unter einen Hut? Sie wollen auch als älterer Mensch noch zeigen, was in Ihnen steckt? Dann kommen Sie doch zu uns.

Wir bieten auch Umsteigern und Wiedereinsteigern einen sicheren Arbeitsplatz in Voll- oder Teilzeit mit echten Karrierechancen. Vorteilhaft ist es, wenn Sie Erfahrungen aus dem Verkauf oder der Gastronomie mitbringen. Aber auch Branchenfremde arbeiten wir gerne ein. Gerade im Verkauf ergeben sich immer tolle Möglichkeiten für Quereinsteiger. Aber auch in der Produktion gibt es interessante Tätigkeitsfelder. Wichtig sind bei uns in erster Linie Freundlichkeit, Kommunikations- und Teamfähigkeit sowie eine gute körperliche Konstitution. Wenn Sie dann noch den festen Willen mitbringen, sich wirklich zu engagieren, steht Ihrer Karriere bei uns nichts mehr im Weg.

Gerade für junge Eltern und Menschen über 50 bietet der Verkauf mit seiner Abwechslung und Flexibilität echte Chancen. Und wenn Sie Ihres alten Jobs wegen Dauerstress oder fehlender Anerkennung überdrüssig sind: Bei uns freuen sich jeden Tag Hunderte von Kunden über Ihre Arbeit. Probieren Sie es aus.







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